Die Produktpalette
Der Geroldsecker Whisky wurde aus schottischem Torfrauchmalz destilliert und in neuen heavy getoasteten Eichenfässern gelagert und anschließend im Portweinfass gefinisht. Dadurch entstand ein sehr kräftiger nach Torfrauch schmeckender Whisky mit leicht süßlichen Portaromen.
Strength Cask Whisky
Gelagert am Fuße einer Burg
Der Geroldsecker Whisky verdankt seinen Namen seinem Lagerplatz. Am Fuße der Burg zu Hohengeroldseck, lagert er in einem alten Stollen. Dort kann er bei immer gleichbleibenden kühlen Temperaturen besonders langsam und schonend reifen. Unser strenght cask Whisky ist eine Fassabfüllung die unfiltriert und unverdünnt also in Fassstärke mit 54 % Alkoholgehalt abgefüllt wird. Damit bleibt das volle Aroma im Whisky erhalten. Gerne kann beim Genießen ein Tropfen Wasser hinzugefügt werden um das Aroma noch mehr zur Geltung zu bringen.
Dieser Whisky erhielt bei der Badens Best Spirits (Deutschlands größte Prämierung dieser Art) zum wiederholten Mal einen Ehrenpreis. 2018 sogar als einzigster Whisky überhaupt.